Заторно фильтрационный аппарат от 100 до 1000 литров

Аппарат представляет собой ёмкость круглого сечения с механическим перемешивающим устройством. Днище имеет форму конуса, обеспечивающую беспрепятственное опорожнение, корпус оснащен тепловой изоляцией.

Крышка аппарата имеет плоскую форму с присоединенным к ней патрубком пароотводчика с задвижкой.

Лопасть мешалки обеспечивает щадящее и одновременно интенсивное перемешивание затора. Привод сверху с помощью двигателя с червячной передачей, включаемого с пульта управления. Для уплотнения вала используется контактное уплотнительное кольцо, не требующее технического обслуживания.

Функция фильтрации предназначена для разделения осахаренного затора и выщелачивания дробины. Живое сечение отверстий сетчатого днища составляет 12% от общей площади днища.

В днище аппарата предусмотрено выпускное отверстие для продукта, которое через затвор напрямую соединяется с насосом.

Поверхность нагрева рассчитана так, чтобы выдержать все технологические (временные, температурные) режимы затирания и кипячения сусла. Нагревательные элементы выполнены в виде плоских панельных рубашек. Рубашка представляет собой два листа нержавеющей стали сваренных между собой точечной микроплазменной сваркой в шахматном порядке на координатном столе, раздутых компрессором высокого давления. Панельная рубашка выдерживает давление пара до 10 Бар. Панели разделены на две секции. Края и дно можно обогревать независимо друг от друга (при малых варках).

Смотрите товары и услуги рубрики Пивоварни в Омске от других компаний Омска на портале RegTorg.Ru