Установка сублимационной сушки ВСУ-15 (15кг)

Сублимационная сушка – это процесс дегидратации, обычно используемый для того, чтобы сохранить скоропортящийся материал или сделать его более удобным для транспортировки. Лиофилизация биологических продуктов направлена ​​на сохранение их физической и биологической целостности после хранения в течение нескольких месяцев или даже лет. Процесс лиофилизации основан на замораживании материала с последующим уменьшением внешнего давления, что позволяет воде переходить из твердого состояния напрямую в газообразное, таким образом из продуктов можно убрать до 90% влаги, при этом не воздействуя большими температурами.

Процесс сублимационной сушки был разработан как коммерческий метод, который позволил сделать сыворотку крови стабильной без заморозки, после метод применен к пенициллину. Данный способ был признан важным для сохранения биологических веществ. С этого времени лиофилизацию используют в качестве метода консервации или обработки. Это обработка пищевых продуктов, фарм. препаратов, наборов для диагностики заболеваний, восстановление документов, поврежденных водой и т. д.

Данный метод консервации (лиофилизация) эффективней, чем классическая консервация т.к. позволяет сохранить все полезные свойства продукта, уменьшает вес продуктов, не требует такого кол-ва сопутствующих материалов и ресурсов.

СОСТАВ:

1. Сублимационная установка.

2. Поддоны.

3. Встроенная система Touch panel + CNC.

4. Вакуумный насос.

5. Инструкция по эксплуатации (паспорт).

6. Упаковка.

7. Масло вакуумное - на две заправки.

НН/ПП ВСУ-15 (15кг)

Площадь полок квадратных метра: 1,5

Рабочая глубина вакуума: 6-120

Температура на поверхности сублиматора: в зависимости от продукта

Температура полок: в зависимости от необходимой влажности

Масса аккумулирующего льда: 13,5

Максимальная масса загружаемого продукта: 15

Время технологического цикла: в зависимости от продукта

Установленная мощность всех устройств и агрегатов Квт/час: 4,5

Напряжение питания: 380(220)

Масса не более: 170

Температура эксплуатации: 10-40 гр. C

Максимальный уровень шума: 72

Температура сублиматора:

Т сублиматора= -40 гр. С

Т сублиматора= -70 гр. С

Опционально: Камера заморозки

Смотрите товары и услуги рубрики Сушилки для овощей и фруктов в Омске от других компаний Омска на портале RegTorg.Ru